전체 글91 이상지질혈증 관리 식이 요법 이상지질혈증의 예방과 치료에 있어서 식이 요법은 매우 중요합니다. 특히 체중 조절을 전제로 콜레스테롤, 포화지방산 섭취를 줄이고 식이섬유소를 충분히 섭취하는 것이 중요합니다. 그렇다면 이 글에서는 이상지질혈증 환자를 위한 식사 지침에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. 정상 체중을 유지할 수 있을 정도로 식사량을 조절합니다. 정상 체중인 경우 현재 체중을 유지하고, 체중이 과다인 경우 체중을 감량할 수 있는 식사 관리가 필요합니다. 과식하지 않고, 기름지고 단 음식의 섭취를 줄입니다. 매끼 식사에 채소를 충분히 먹고, 균형 있는 식단 짜기를 권장합니다. 2. 포화지방과 트랜스지방을 피하고, 총 지방 섭취량을 줄입니다. 포화지방이나 트랜스지방은 혈액 내 콜레스테롤 수치를 상승시킵니다. 포화지방 대신.. 2024. 2. 3. 콜레스테롤이란 무엇일까요? 콜레스테롤이란 콜레스테롤은 지질(지방질)의 한 종류로, 우리 몸의 기본 단위인 세포를 둘러싸고 세포막을 구성하고 호르몬과 비타민 D, 담즙을 만드는 데 사용되는 우리 몸에 꼭 필요한 물질입니다. 콜레스테롤의 75~80%는 간에서 자체적으로 만들어지고, 나머지 20~25%는 육류, 유제품 등의 음식 섭취를 통해 만들어집니다. 이러한 콜레스테롤과 같은 지질은 혼자 이동하지 않고 단백질과 결합하여 '지단백'이라는 형태로 운반됩니다. 콜레스테롤의 종류 HDL(고밀도 지단백) - 콜레스테롤 좋은 콜레스테롤 혈액 내의 남아있는 콜레스테롤을 간으로 수거하여 죽사동맥경화증을 예방합니다. LDL(저밀도 지단백) - 콜레스테롤 나쁜 콜레스테롤 혈관 벽에 콜레스테롤이 쌓이게 해서 혈관이 좁아지거나 막히게 되는 죽상동맥경화증.. 2024. 1. 25. 딸기의 효능 딸기는 오랜 시간 상큼하고 맛있는 과일로 유명합니다. 이 작은 과일은 다양한 영양소를 함유하고 있으며, 풍부한 항산화 작용으로 인해 우리 건강에 많은 도움을 줄 수가 있습니다. 딸기는 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 과일로서 다양한 효능을 가지고 있습니다. 그렇다면 이제 딸기의 효능에 대해 좀 더 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. 항산화 작용 딸기에는 항산화 작용을 수행하는 여러 가지 성분들이 함유되어 있습니다. 가장 잘 알려진 성분은 앙시아닌이라는 항산화 물질입니다. 앙시아닌은 딸기의 붉은색을 주는 색소입니다. 또한 딸기에는 비타민 C, 퀘르세틴, 폴리페놀 등의 항산화 물질도 풍부하게 포함되어 있습니다. 이러한 딸기의 항산화 물질들은 자유 라디칼을 중화시켜 세포 손상을 예방합니다. 이는 만성적인 질.. 2024. 1. 22. 고등어의 효능 국민 생선이라고 할 만큼 인기가 많은 고등어는 맛있고 영양가가 높아 건강에 좋은 식재료로 알려져 있습니다. 특히 고등어는 성장과 발달에 도움을 주며 뇌 기능을 개선하는데 도움이 될 수 있다고 알려져 있습니다. 이 글에서는 고등어의 다양한 영양소에 대해 알아보고, 고등어가 어떻게 우리의 건강에 어떠한 도움을 주는지 자세히 살펴보겠습니다. 1. 뇌기능 개선효과 고등어에 함유된 오메가-3 지방산은 뇌기능 개선에 많은 도움을 줄 수 있습니다. 이는 주로 고등어에 풍부하게 함유된 EPA와 DHA 두 가지 오메가-3 지방산 성분과 관련이 있습니다. 우선 EPA와 DHA는 뇌 세포의 구성 요소로 사용되어 신경 세포의 기능을 최적화시키고 뇌의 성장과 발달에 긍정적인 영향을 미칩니다. 신경 세포막은 EPA와 DHA를 필.. 2024. 1. 20. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 23 다음
